第八十七章 好吃不过饺子(第2/2 页)
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黏黏的肉馅就准备好了。
一旁的高山一实也很快进入了状态,开始炒肉酱。
“这一组很厉害啊,都很专业的样子。”演播室里,设乐赞叹道。
“原来乃木坂里会做菜的有这么多吗?”日村突然觉得今天会享口福。
雨宫栞把葱和卷心菜和韭菜,切成小丁,倒入肉馅里搅拌均匀。
闻了闻肉馅的香味,雨宫栞露出满意的笑容。
接下来就是包饺子了,在饺子皮中间放进适量的馅,皮的边缘抹点水,方便黏合,捏出一个个褶皱。
馅的比较多,所以雨宫栞包了二十多个饺子。
最后一步煎饺子就比较简单了。
起锅下油,把饺子排好,用中火把下面煎到稍微金黄色。然后倒入面粉水,盖上盖子大火煎个三分钟,开盖淋上一点芝麻油,中火慢慢收汁。水差不多收干就完成了。
成品的饺子,贴着锅的一面金黄酥脆,散发着诱人的香气,
趁着隔壁高山还在煮面条,雨宫栞又煎了满满一锅饺子。
最后装盘,给日村的那份有四个,旁边再放上两碟醋和酱油,大功告成。
俗话说好吃不过饺子,雨宫栞很有信心,能够从日村那获得表扬。
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