第142章 开业生意火爆(第1/2 页)
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终于，明日火锅店就要盛大开业了。
夜深人静。
店外，院子里支着一口大锅，煤炉上大半锅牛油已经融化得满满一锅，冒着丝丝热气，各种香料依次加入，爆发出诱人的香气，顿时院中香气四溢。
何雨柱根据锅中散发出的香味，将豆瓣酱、泡发好的干辣椒、花椒等也依次下入锅中。
他紧握大铁铲，不停地翻炒着锅中的红油底料，犹如一位艺术家在雕琢一件精美的作品。
马华在一旁全神贯注地记录着每一个步骤。
“嗯，差不多了大功告成！马华搭把手，将锅抬边上让他冷却下来。”
两人将锅抬到一旁。
何雨柱拍了拍手，接着道：“等稍微晾一会，到回模具里，等明天凝固后，切成二两左右的小块，然后，只需加入那么一小块，待水沸腾，那股香辣味便会弥
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